各区镇、城市管理办事处食安办，食安委各成员单位：
2020年8月份对全市的豆制品、食用油、油脂及其制品、乳制品、食用农产品等重点食品品种共计1141批次进行了抽检监测。其中，市场监督管理局抽检监测955批次，问题样品10批次；农业农村局抽检监测168批次，全部合格；粮食部门抽检监测18批次，全部合格。现将有关情况通报如下：
一、总体情况
本月共抽检监测各类食品品种1141批次，其中食用农产品587批次，问题样品5批次；蔬菜制品30批次，问题样品2批次；豆制品46批次，问题样品2批次；肉制品19批次，问题样品1批次；淀粉及淀粉制品27批次，粮食加工品99批次，食用油、油脂及其制品24批次，调味品61批次，乳制品57批次，方便食品10批次，速冻食品30批次，薯类和膨化食品7批次，饮料36批次，酒类38批次，蛋制品9批次，饼干5批次，餐饮食品13批次，糕点19批次，酱腌菜5批次，食品添加剂17批次，糖果制品2批次均未检出问题样品。
二、问题产品情况
（一）昆山市淀山湖镇赵忠华水产经营部销售的小龙虾，购进日期为2020-08-05，呋喃西林代谢物（SEM）检出值为1.23μg/kg，标准规定不得检出。检验机构为江苏德普检测技术有限公司。
（二）玉山镇唐军豆腐经营部销售的榨菜，购进日期为2020-08-03，苯甲酸检出值为3.24g/kg，标准规定≤1.0g/kg。检验机构为江苏德普检测技术有限公司。
（三）淀山湖镇传菊干货商行销售的榨菜，购进日期为2020-08-05，苯甲酸检出值为1.45g/kg，标准规定≤1.0g/kg。检验机构为江苏德普检测技术有限公司。
（四）玉山镇兰湖豆制品批发部销售的老豆腐，购进日期为2020-08-04，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.332g/kg，标准规定不得检出。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。
（五）玉山镇顾梅豆制品经营部销售的豆腐，购进日期为2020-08-04，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.340g/kg，标准规定不得检出。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。
（六）玉山镇兴合鲜超市销售的鸭蛋，购进日期为2020-08-11，氟苯尼考检出值为13.0μg/kg，标准规定不得检出。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
（七）玉山镇张家港市好又多连锁超市罗马假日加盟店销售的黑鱼，购进日期为2020-08-12，恩诺沙星检出值为298.0μg/kg，标准规定≤100μg/kg，氧氟沙星检出值为458.0μg/kg，标准规定不得检出。检验机构为为安徽国泰众信检测技术有限公司。
（八）张浦镇武义易家福超市港浦加盟店销售的大头虾，购进日期为2020-08-11，恩诺沙星检出值为1786.8μg/kg，标准规定≤100μg/kg。检验机构为为安徽国泰众信检测技术有限公司。
（九）玉山镇好百客超市销售的腊肠，购进日期为2020-08-03，过氧化值检出值为0.6g/100g，标准规定≤0.5g/100g。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。
（十）千灯镇鲜工坊生鲜超市销售的韭菜，购进日期为2020-08-06，腐霉利检出值为2.36mg/kg，标准规定≤0.2mg/kg。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。
三、相关处置措施
市食安办已要求相关监管部门开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架封存、召回不合格（问题）产品等措施控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改，对违法违规行为，依法处理。
附件：2020年8月全市重点食品品种抽检监测合格信息表
2020年8月全市重点食品品种抽检监测情况通报278c35
