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kssscjdglj/2021-00103
市场监管、应急管理公告
昆山市市场监督管理局
2021-09-26
2021年8月昆山市重点食品品种抽检监测信息公告 第二期
2021年8月昆山市重点食品品种抽检监测信息公告 第二期

2021年8月昆山市重点食品品种抽检监测信息公告 第二期

时间: 2021-09-26 09:21 访问量:
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根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将我市近期食品安全抽检监测相关信息公告如下:

本次抽检,涉及淀粉及淀粉制品、豆制品、粮食加工品、餐饮食品、食用农产品5大类共610批次样品。其中合格样品600批次,问题样品10次。

问题产品为食用农产品6批次,粮食加工品3批次,豆制品1批次,具体问题产品情况如下:

(一)昆山市玉山镇城北华林市场王强销售的自制老豆腐,购进日期为2021-08-04,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.0964g/kg,标准规定不得检出。检验机构为江苏德普检测技术有限公司。

(二)昆山开发区曦梦小吃店销售的生猪肉,购进日期为2021-08-03,挥发性盐基氮检出值为20.4mg/100g,标准规定≤15mg/100g。检验机构为昆山市食品质量检测中心。

(三)昆山市玉荣餐饮管理有限公司销售的梭子蟹,购进日期为2021-08-06,镉(以Cd计)检出值为0.83mg/kg,标准规定≤0.5mg/kg。检验机构为昆山市食品质量检测中心。

(四)昆山市玉山镇蒸尚鲜餐饮店销售的虾姑,购进日期为2021-08-06,镉(以Cd计)检出值为0.90mg/kg,标准规定≤0.5mg/kg。检验机构为昆山市食品质量检测中心。

(五)昆山市巴城镇张贤法粮油店销售的宽面,购进日期为2021-08-11,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.436g/kg,标准规定不得使用。检验机构为江苏德普检测技术有限公司。

(六)昆山市玉山镇佤家鱼头王酒楼五联店销售的梭子蟹,购进日期为2021-08-11,镉(以Cd计)检出值为1.3mg/kg,标准规定≤0.5mg/kg。检验机构为昆山市食品质量检测中心。

(七)昆山市巴城镇张贤法粮油店销售的小宽面,购进日期为2021-08-11,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.270g/kg,标准规定不得使用。检验机构为江苏德普检测技术有限公司。

(八)昆山市汇梦餐饮管理有限公司销售的梭子蟹,购进日期为2021-08-05,镉(以Cd计)检出值为1.0mg/kg,标准规定≤0.5mg/kg。检验机构为昆山市食品质量检测中心。

(九)昆山开发区心粤美学餐厅销售的生猪肉,购进日期为2021-08-06,挥发性盐基氮检出值为23.2mg/100g,标准规定≤15mg/100g。检验机构为昆山市食品质量检测中心。

(十)昆山市巴城镇张贤法粮油店销售的细面,购进日期为2021-08-11,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.262g/kg,标准规定不得使用。检验机构为江苏德普检测技术有限公司。

对抽检中发现的不合格食品,市市场监管局立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法依规处理。

食品安全举报电话:12345、12315。

附件:2021年8月昆山市重点食品品种抽检监测合格信息表第二期2021年8月昆山市重点食品品种抽检监测合格信息表(第二期)


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