食品经营许可登记

 

办事依据:《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》、《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则(试行)》、《江苏省食品经营许可(食品销售类)审查细则(试行)和食品经营许可(餐饮服务类)审查细则(试行)》。

 

办事程序:审查-受理-现场核查-核准-发证

 

法定期限:20个工作日

 

收费:不收费

 

申请条件: 材料齐全,符合法定形式

 

申报材料:

[1]食品经营许可新设申请提交材料规范

(一)《食品经营许可申请书》及内附材料:

1.法定代表人(负责人)身份证复印件;

2.食品安全管理人员证明及食品安全管理人员身份证复印件(食品销售经营企业、餐饮服务经营者、单位食堂需提供)。

3.从业人员情况登记表、从业人员健康证(餐饮服务经营者、单位食堂、散装食品销需提供);

4.食品安全设施设备清单。

(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件

企业或个人申请的应当提交《工商营业执照》;机关事业单位申请的应当提交《事业单位法人登记证书》、民办学校、民办养老机构等民办非企业单位申请的应当提交民政部门颁发的《民办非企业单位登记证书》、建筑工地申请的应当提交住建部门颁发的《建筑工程施工许可证》。

(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

1.与食品经营相适应的经营设施空间平面及设备设施布局图(标明用途、面积、设备设施位置等)。对于申请特殊食品经营、散装食品经营的,空间平面布局图应体现出单独的销售区域。

2.食品经营操作流程图。

(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

(五)、申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人还应当同时提交授权委托书以及代理人的身份证明文件

(六)、新办食品经营许可申请如有下列情形的,还应提交特殊材料:

1.利用自动售货设备从事食品销售:申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料; 

2.申请销售散装熟食的,提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》或其他合法的生产资质证明文件复印件。

3.在餐饮服务中提供自酿酒(不含自酿白酒):具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告。

4.通过网络销售食品的,应当注明网络设备、销售网络和网址。

5.集体用餐配送单位:与检验项目相适应的检验设施清单和经专业培训、考核合格的检验人员名单。不具备型式检验能力的,应委托有资质的检验机构检验,申请许可时应提交相关委托协议等证明文件备案。并提供膳食标签样张,包括膳食名称、生产经营单位名称、生产日期及制作时间、最佳食用时间、保存条件及食用方法等。

6.食品销售经营者采取租赁、委托管理等形式使用的食品贮存场所应提交食品安全管理合同,内容包括使用的时间、期限、地点、面积、设施设备等要求以及食品贮存场所所属经营者的负责人、联系方式等信息。

7.申请冷冻冷藏的,应提供冷冻冷藏设备的相关合格证明文件。

 

[2]食品经营许可换证申请提交材料规范(即原有的食品流通许可证、餐饮服务许可证申请换证业务)

(一)通用类

1.《食品经营许可换证申请书》

2.原食品流通或餐饮服务许可证正、副本原件

3.营业执照或者其他主体资格证明文件复印件

4.与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件

①与食品经营相适应的经营设施空间平面及设备设施布局图(标明用途、面积、设备设施位置等)。对于申请特殊食品经营、散装食品经营的,空间平面布局图应体现出单独的销售区域。

②食品经营操作流程图。

5.食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

6.从业人员健康证(预包装食品销售、特殊食品销售不需提供)

7.申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人还应当同时提交授权委托书以及代理人的身份证明文件

(二)换证申请如有下列情形的,需补充提交:

1.利用自动售货设备从事食品销售:申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料; 

2.申请销售散装熟食的,提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》或其他合法的生产资质证明文件复印件。

3.在餐饮服务中提供自酿酒(不含自酿白酒):具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告。

4.通过网络销售食品的,应当注明网络设备、销售网络和网址。

5.集体用餐配送单位:与检验项目相适应的检验设施清单和经专业培训、考核合格的检验人员名单。不具备型式检验能力的,应委托有资质的检验机构检验,申请许可时应提交相关委托协议等证明文件备案。并提供膳食标签样张,包括膳食名称、生产经营单位名称、生产日期及制作时间、最佳食用时间、保存条件及食用方法等。

6.食品销售经营者采取租赁、委托管理等形式使用的食品贮存场所应提交食品安全管理合同,内容包括使用的时间、期限、地点、面积、设施设备等要求以及食品贮存场所所属经营者的负责人、联系方式等信息。

7.申请冷冻冷藏的,应提供冷冻冷藏设备的相关合格证明文件。

(三)换新证同时有变更业务的情形,需提交不同材料

1.法定代表人(负责人)变更,需提交:法定代表人(负责人)情况登记表,另附身份证复印件粘贴页;变更后的营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

2.增加经营许可项目的需提交:与食品经营相适应的经营设施空间平面及设备设施布局图和设备设施清单、操作流程文件,与食品经营相适应的食品安全设施设备登记表。申请特殊食品销售的应当具备符合特殊食品贮存、销售要求的独立设备设施。

3.核减经营许可项目的需提交:应当提交核减项目书面说明。

4.变更住所、经营场所且发生实体变化:应当按照新办要求提交资料。

5.变更经营者名称字号,住所或经营场所门牌号变动的需提交:变更后的营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

 

[3]食品经营许可延续申请提交材料规范

(一)食品经营许可延续申请书;

(二)食品经营许可证正本、副本;

(三)许可事项无变化申明;

(四)许可事项发生变化的,按照变更要求提交资料。

 

[4]食品经营许可补证申请提交材料规范

(一)食品经营许可证补办申请书;

(二)食品经营许可证遗失的,申请人应当提交在市市场监督管理局网站或者其他县级

以上主要媒体上刊登遗失公告的材料;食品经营许可证损坏的,应当提交损坏的食品经

营许可证原件。

 

[5]食品经营注销申请提交材料规范

(一)食品经营许可注销申请书;

(二)食品经营许可证正本、副本;

(三)与注销食品经营许可有关的其他材料。

 

特别提醒事项

(一)食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的,应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前,向原发证的部门提出申请。

(二)在2015年10月1日前已经取得的《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》在有效期内继续有效,期间需要变更或原许可证到期以及食品经营者自愿申请换证的,按照食品经营许可办理程序和要求,重新换发《食品经营许可证》。2015年10月1日至11月30日期间取得的《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》的食品经营者,于2015年12月30日前应申请重新换发《食品经营许可证》。

(三)食品安全管理员证书取得途径:大型以上餐饮、学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂、集体用餐配送单位、中央厨房应当配备专职餐饮服务食品安全管理人员,其他餐饮服务食品经营者、单位食堂应当配备专职或兼职餐饮服务食品安全管理人员。请至经营场所所在地市场监督管理分局(高新区、开发区、城北)或所在镇便民服务中心市场监管局窗口(高新区、开发区、城北除外)领取《昆山市食品安全管理员信息登记表》,通过辖区培训考试取得《食品安全管理员证》。异地取得的《食品安全管理员证》可以通用。食品安全管理员不得同时在2个或2个以上餐饮服务提供者从事食品安全管理工作。

食品销售经营企业(包括公司、非公司制企业法人、个人独资企业、合伙企业等),可至辖区上述窗口领取《食品销售经营企业食品安全管理人员培训考核情况说明》,由申请人按照要求填写并提交,食品安全管理人员培训和考核形式目前统一由企业自行组织,企业在填写《食品销售经营企业食品安全管理人员培训考核情况说明》时应当勾选“企业自行组织”的选项。提交后可视为食品安全管理人员培训考核证明。市场监督管理部门将随机进行监督抽查考核。

(四)申请材料格式应符合以下要求:

1.申请人提交的申请材料、证件应当是原件,如需提交复印件的,应当在复印件上由申请人或者指定代表(委托代理人)签字并注明与原件一致或直接加盖公章,提交的申请材料、证件应当使用A4纸张打印或复印(图纸除外),建议中文使用宋体小4号字,英文使用12号字。

2.申请书单位名称应与营业执照等合法主体资格证明的名称完全一致,申请书的填写符合要求,内容填写完整、准确,不涉及的项目填写“无”。

3.营业执照等主体资格证明应在有效期内。

4.申请表中在“法定代表人(负责人)”栏后填写法定代表人、负责人姓名,其中属法人的,填写法定代表人姓名;属个体工商户的,填写业主姓名;属法人分支机构或者其他组织的,填写负责人姓名。

5.申请人应当如实提交申请资料,并对提交的申请资料内容真实性负责,并在《许可资料真实性声明》上签字确认。

6.申请人委托他人提出申请时应当提交委托书原件以及委托代理人或者指定代表的身份证明。

 

办理时间:每周一至周五(节假日除外)

 

联系电话:开发区:57399230  57399228

                高新区:57568311

                城  北:36870932  

                周  市: 57621075

                陆  家:57672161 

                巴  城: 57652481

                张  浦:36695852  

                千  灯:36620935

                花  桥:57698611

                周  庄:57211523

                锦  溪:57220682 

                淀山湖:57493902

                            市政务中心:57379049

 

食品经营许可流程图.jpg

 

相关文件下载:

 

        食品经营许可申请表.zip